Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Salumi

biologicoSalame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg

    La Casara Roncolato    Prodotto tipico VenetoVeneto

26,90 per intero 1kg ca.

Aggiungi ai preferiti


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59,00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti /



Più infoMeno info

Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg

La storia e la tradizione veneta nella produzione del salame risale all'epoca romana. L'uso di speziare la carne di maiale sia la parte magra e la parte grassa nobile e poi porlo a stagionare nelle cantine per 30-90 giorni: si tratta di una tecnica che continua con le evoluzioni dei tempi ma alla fine è forse il salume che maggiormente rimane fermo sulle posizioni delle origini.

La famiglia Roncolato lo produce a partire dai suoi maiali allevati nel comune di Roncà. Un prodotto per il quale La Casara ha vinto numerose competizioni provinciali e regionali. In questo salame si è messo anche l'aglio che fa parte della ricetta antica e tradizionale. 

Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg

Valori nutrizionali

Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg: utilizzo in cucina

Ottimo salume per colazioni da campioni e merende con panino e un'ombra de vin...come dicono gli anziani nelle osterie venete. Un prodotto che accompagna anche delle polentine gialle calde e morbide.

Inoltre ottimo per club sandwich di tradizione. Si abbina perfettamente al vino Bardolino e valpolicella come per tradizione. Un abbinamento molto locale è Salame e Durello. Poi anche Soave e Lugana. Insomma un salume antico e versatile in cucina e in cantina.

Note di degustazione

Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg: abbinamenti

Come conservare Salame Nostrano Suino con aglio intero 1 kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


26,90 per intero 1kg ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive