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Azienda Agricola La Valle
Brazzadella di bufala affinata in paglia 1kgPasta molle
€ 47,50 / porzione da 1kg ca.
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Brazzadella di bufala affinata in paglia 1kgPasta molle
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€ 26,80
per Metà forma da 1kg ca.
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La Valregina di Bufala dell'Azienda Agricola La Valle di Goito (MN) è un prodotto molto elegante e raffinato con una piacevolezza e un profumo che la distinguono nel panorama delle produzioni con questo latte. Si tratta di un formaggio a pasta semistagionata che ha regalato molte soddisfazioni all'azienda ed è stata scelta da molti chef per la sua versatilità in cucina e la sua finezza gustativa.
La Valregina è un formaggio a pasta morbida con una occhiatura molto fine e poco accentuata. Una cremosità al palato che esprime una aromaticità lattica di burro fuso e di erbette aromatiche. Un profumo fresco di yogurt e burro fresco. Formaggio ideale per condire paste e da tagliare a tocchetti in insalate fresche estive. Si abbina a miele di acacia e a confetture di pere, pesche e albicocche. Preferisce vini spumanti non molto strutturati come Prosecco, Durello Spumante, Soave Classico, Fiano e qualche aromatico, in particolare Muller Thurgau.
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Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Valregina di Bufala mezza forma 1kg
Lombardia
