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Mozzarella Signora Lessinia 250g

La Casara Roncolato

Mozzarella Signora Lessinia 250g

Pasta molle

3,90 / sacchetto con 2x125g

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biologicoMozzarella Fiordilatte 250g

    La Golosa di Puglia    Prodotto tipico PugliaPuglia

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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



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Mozzarella Fiordilatte 250g

Gioia del Colle è una città che si trova in Puglia, in provincia di Bari. Una magnifica location che sorge su di una collina nella parte meridionale delle Murge e più precisamente nella "Sella di Gioia del Colle", a metà strada tra il Mare Adriatico e il Mar Ionio.

Ed è proprio qui che nel 2009, grazie all’intuito di Pasquale Cinieri, nasce il Caseificio la Gioia Bella. Un'azienda che nasce con l'intento di creare prodotti genuini e di qualità, simbolo della tradizione pugliese.

La Golosa di Puglia è il primo brand del caseificio ed è infatti sinonimo di prodotti buoni, lavorati artigianalmente, con la passione e l’esperienza dei maestri casari pugliesi ed è proprio per questo motivo che La Casara ha selezionato per voi proprio la Fiordilatte di questo caseificio.

La materia prima infatti è acquisita direttamente  dagli allevatori della zona, garantendo così la genuinità e la freschezza dei prodotti.

La Fiordilatte è una mozzarella a pasta filata con una elasticità particolare e tipica che si differenzia dalle altre mozzarelle italiane. Sa donare una sensazione di latte fresco che permane molto più a lungo e una freschezza che si prolunga durante la maturazione.

Mozzarella Fiordilatte 250g: come viene prodotto

La Golosa di Puglia, Puglia

Ingredienti Mozzarella Fiordilatte 250g

Valori nutrizionali

Mozzarella Fiordilatte 250g: utilizzo in cucina

La Fiordilatte de La Golosa di Puglia è davvero ottima per insalatone, appetizers, crostoni o frise come vuole l'antica tradizione pugliese. È inoltre ottima anche al naturale con un filo d'olio extravergine di oliva di qualità ma anche per arricchire pizze saporite e preparare delle golose farciture per il pane casalingo. È perfetta da abbinare ai vini spumanti con una buona acidità come, ad esempio, il Durello Spumante, il Valdobbiadene Prosecco, il Metodo classico Trento DOC oppure il Franciacorta Saten.

Note di degustazione

Mozzarella Fiordilatte 250g: abbinamenti

Come conservare Mozzarella Fiordilatte 250g al meglio

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