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Lugana Spumante Brut Millesimato DOP 2012 (Magnum) - Perla del Garda

Perla Del Garda

Lugana Spumante Brut Millesimato DOP 2012 (Magnum) - Perla del Garda

54,90 / Magnum, 1500 ml

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biologicoCuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l

    Giusti Wine    Prodotto tipico VenetoVeneto

40,63 per Magnum 1,5L

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Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l

Chardonnay e Pinot Nero, un taglio classico che viene però vinificato secondo la tradizione di queste terre. Metodo Charmat quindi in autoclave.

Una tecnica che ne conserva meglio tutte le caratteristiche di piacevolezza e freschezza che queste colline sanno offrire. Una percentuale alcolica pari a 12,5 %Vol. Un prodotto di intensità ed eleganza.

Qui vi presentiamo la versione Magnum da 1,5 L

Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l: come viene prodotto

Giusti Wine, Veneto

Ermenegildo Giusti ha voluto dare prova con questo vino che le sue amate colline, tre Asolo e il Montello, sono suoli perfetti per la produzione di una cuvèe che valorizzasse i vitigni più internazionali come lo Chardonnay e il Pinot Nero.
Uve che provengono dal bellissimo cru situato attorno l'antica Abbazia di Nervesa della Battaglia.

Ingredienti Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l

Valori nutrizionali

Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l: utilizzo in cucina

Questo spumante ha una struttura complessa e trascina con sè la freschezza e fragranza dello Chardonnay di collina e la struttura e l'eleganza del Pinot Nero.

Un vino dotato di complessità olfattiva con sensazioni di frutta come mela golden, pera e scorza di agrumi gialli. Una bella sensazione di brioche e crosta di pane fresco. Speziato dolce con sensazioni di zenzero e curcuma. Al palato ha una bollicina schietta. Una cremosità complessiva che offre una bella sapidità e freschezza e una decisa sensazione di frutta matura. Finale con piacevolezze di croccante e frutta secca tostata.

Ottimo Spumante per appetizers di pesce, pesce alla griglia e primi piatti moderatamente speziati e complessi. Ottimo anche con tartare di carne di manzo, in particolare con battuta al coltello di charolaise o limousine o Chianina IGP. Da provare anche con la cucina orientale per la sua capacità di orientare alcune tipicità aromatiche verso componenti speziate dolci.

Note di degustazione

Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l: abbinamenti

Come conservare Cuvèe Giusti Spumante Magnum 1,5l al meglio

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