Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT
Il Monzio Compagnoni Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie qualità del suo vino.
Fresco e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.
Caratteristiche
Il Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT è uno dei prodotti di punta dell'azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è: 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Moscato di Scanzo. La sua gradazione alcolica è di 13°.
Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT: come viene prodotto
Azienda Agricola Monzio Compagnoni, Lombardia
Ingredienti Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT
Valori nutrizionali
Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT: utilizzo in cucina
Il Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT in bottiglia da 750ml è ottimo come aperitivo, si sposa con i piatti più saporiti, ma sempre delicati, sia di pesce che di carne. Ottimo con tutti i piatti a base di pomodoro fresco e con la pizza.
Degustazione
Il colore è rosa intenso con sfumature luminose di rosso. Il profumo è dolce e di buona intensità, con floreale di rosa e lampone in primo piano, poi scopriamo ciliegia e foglia di pomodoro. Il sapore è morbido in bocca, equilibrato e di bella freschezza con un finale sapido con toni minerali. Ricorda quasi un rosso per complessità e ricchezza di aromi. La temperatura di servizio ottimale è attorno ai 10 gradi.
Note di degustazione
Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT: abbinamenti
Come conservare Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT al meglio
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Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT
Lombardia
