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Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

La Casara Roncolato

Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

Pasta dura

51,90 / forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.

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biologicoFormaggio di Capra Lessino 1kg

    La Casara Roncolato    Prodotto tipico VenetoVeneto

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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



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Formaggio di Capra Lessino 1kg

Il formaggio di capra lessino è fatto con latte caprino crudo proveniente da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Questo formaggio ha un sapore dolce, lattico delicato, con leggere note caprine, buone le sensazioni lattiche tendenti al vegetale e i leggeri sentori ircini. Mediamente stagionato, la sua pasta è piuttosto compatta con piccole e rare occhiature.

Formaggio di Capra Lessino 1kg: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Formaggio di Capra Lessino 1kg

Valori nutrizionali

Formaggio di Capra Lessino 1kg: utilizzo in cucina

Il formaggio di capra lessino (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg ca.) è ottimo da fare a tocchetti all'interno di insalate di legumi. Meraviglioso come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi e all'interno di sandwich riscaldati. Si abbina molto bene con vini bianchi e spumanti di struttura e con vini rossi di media struttura.

Note di degustazione

Formaggio di Capra Lessino 1kg: abbinamenti

Come conservare Formaggio di Capra Lessino 1kg al meglio

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