Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Mostarde

biologicoMostarda candita di frutta mista 220g

    Corrado Benedetti    Prodotto tipico VenetoVeneto

7,40 per vasetto da 220g

Aggiungi ai preferiti


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59,00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Prodotto iconico!
  • Spettacolare con gli amici!



Più infoMeno info

Mostarda candita di frutta mista 220g

Le mostarde di Corrado Benedetti sono creazioni d’autore in chiave piccante. Lavorate manualmente con esperienza e gusto per la sperimentazione ti faranno scoprire sapori particolari e irresistibili. Le mostarde si accompagnano sia con il classico bollito, sia con i salumi e i formaggi di casa Benedetti, dai freschi alle alte stagionature.

La mostarda di frutta candita di Corrado Benedetti è un prodotto nuovo ogni volta: a seconda della stagione le varietà di frutti che possiamo candire cambia, quindi se l’etichetta dice “frutta mista” aspettatevi tante sorprese golose e colorate.

Corrado Benedetti ripropone un vero classico della cucina, regalando un grande mix di gusti e colori.

Mostarda candita di frutta mista 220g: come viene prodotto

La frutta mista viene lavorata a mano. Tagliata a fette viene messa all’interno di recipienti con lo zucchero e lasciata riposare in cella per 24 ore. Il giorno successivo, lo sciroppo che si è creato viene estratto e fatto bollire; a caldo viene versato sulla frutta e lasciato riposare per altre 24 ore. Il processo si ripete per quattro giorni. Alla fine del quarto giorno la frutta ormai caramellata viene invasata con lo sciroppo estratto, a cui sono aggiunte delle gocce di essenza di senape. La mostarda viene poi pastorizzata e messa in vendita.

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Mostarda candita di frutta mista 220g

Frutta mista lavorata a mano (kiwi, arance, zucca, pere e mele) in proporzione variabile (60%), zucchero, essenza di senape.

Valori nutrizionali

Valore energetico 355Kcal/1487kJ
Grassi 0,03g
Di cui acidi grassi saturi 0,02g
Carboidrati 93g
Di cui zuccheri 92g
Proteine 0,9g
Sale 0,01g

Mostarda candita di frutta mista 220g: utilizzo in cucina

Questa mostarda candita ha un gusto deciso e per questo è l'accompagnamento perfetto per una buona grigliata mista: salamelle, pancetta, costine, braciole e, perchè no, anche carne salà o formaggi stagionati.
Si consiglia di mescolare bene prima di servire.

Note di degustazione

Colore: giallo/bruno.
Odore: dolce e fruttato.
Sapore: dolce e deciso; piacevole la croccantezza delle mele.

Mostarda candita di frutta mista 220g: abbinamenti

Come conservare Mostarda candita di frutta mista 220g al meglio

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.

Perchè ci piace questo prodotto?


7,40 per vasetto da 220g


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive