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La Bottega della Renga
Aringa - Renga alla brace in olio extravergine di oliva 350gAringa
€ 21,00 / 350g
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Aringa - Renga alla brace in olio extravergine di oliva 350gAringa
€ 21,00 / 350g
€ 14,85
per vasetto da 220g
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La Renga en Saor di Corrado Benedetti è un piccolo gioiello: il miglior filetto di aringa, leggermente affumicato e aromatizzato con peperoni come da tradizione, viene lavorato artigianalmente, invasato ed etichettato. Il risultato viene conservato in olio extravergine di oliva di altissima qualità. La Renga en Saor è un prodotto unico e multifunzionale: provala per insaporire i tuoi piatti.
La renga in saòr è una ricetta antica tipica veneta, molto saporita e ricca di nutrienti. Piatto povero della tradizione di queste terre, prevede prima l'affumicatura e la salagione dei filetti di aringa, poi il bagno in acqua bollente e infine la messa sott'olio.
Questa antica ricetta, elaborata ma non difficile, permetteva la conservazione del pesce per diversi giorni, cosa non da poco in tempi in cui non esistevano il cibo in scatola e la refrigerazione.
La Renga in Saòr di Corrado Benedetti, nel suo formato da 220g, è una vera specialità che renderà unici gli aperitivi e gli antipasti. Provala adagiata su un pezzo di pane aromatizzato all'aglio, accompagnata da qualche pomodorino secco sott'olio.
La renga, accompagnata da ortaggi in agrodolce, come le cipolle rosse, i peperoni o i capperi, è ottima con della polenta abbrustolita e con dell'ottimo vino Soave.
€ 14,85
per vasetto da 220g
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Aringa - Renga in saor 220g
Veneto
