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Risotto pronto al Radicchio di Verona 250g

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biologicoRadicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg

    Storie della terra    Prodotto tipico VenetoVeneto

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Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg

Ecco uno dei prodotti della terra protagonisti dell'inverno: il radicchio rosso di Verona IGP BIO, cicoria dal caratteristico sapore amarognolo e dalla colorazione chiara, che lo rende unico all'interno della famiglia.

Indubbiamente, può trovare nell'alta cucina terreno fertile, sia per il suo gusto, sia per il colore unico e la forma che assomiglia al bocciolo di un fiore: può essere, infatti, un interessante elemento di guarnizione ed abbellimento dei piatti.

Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg: come viene prodotto

Storie della terra, Veneto

Ingredienti Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg

Valori nutrizionali

Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg: utilizzo in cucina

Il radicchio rosso di Verona IGP BIO (quantità: 3kg) è ideale per insalate sfiziose o abbinato a tutti i piatti di carne e pesce come insalata e condito a piacere. 


DEGUSTAZIONE


Al palato si presenta delicato ma croccante, con un sapore leggermente amarognolo bilanciato da una nota dolciastra.

Note di degustazione

Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg: abbinamenti

Come conservare Radicchio rosso di Verona IGP BIO 3kg al meglio

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