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Il Tè nero Lapsang Souchong Crocodile è un tè tradizionale cinese, dal gusto forte e affumicato, color rosso intenso. La particolare lavorazione di affumicatura rende questo tè ottimo anche per pasteggiare soprattutto con cibi molto saporiti o piccanti.
Per fare questo tè vengono lavorate le foglie già grandi e sviluppate, che poi vengono affumicate su fuochi di legno resinoso di conifere. Si tratta di una specialità apprezzatissima nei paesi anglosassoni. Hanno un modesto contenuto di caffeina, particolarmente digestivo.
Il tè nero Lapsang Souchong Crocodile affumicato è spesso utilizzato in cucina, si abbina molto bene al pesce, o può essere utilizzato per realizzare alcuni piatti dal gusto affumicato come la carbonara al Lapsang o il risotto al Lapsang.
Spesso viene utilizzato come "spezia" al posto della pancetta all'interno di ricette vegetariane.
Preparazione: mettere in infusione un cucchiaino di tè nero Lapsang Souchong Crocodile in acqua calda 95 gradi per 3-5 minuti.
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Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Tè nero Lapsang Souchong Crocodile 100g
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