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Il Tè bianco Himalaya è un tè aromatizzato dal gusto dolce e delicato. L'ananas e le foglie di curry gli conferiscono una fresca nota esotica. Si tratta di una miscela composta da tè bianco cinese Pai Mu Tan, Darjeeling tè verde, tè verdi cinesi Fog Tea, Lung Ching e Jasmine Jade Pearls, ananas, aromi, mais, foglie di curry.
Tra le qualità di tè più pregiate, i tè bianchi rappresentano le primizie di tutti i tè. Il tè bianco deve il suo nome alla lanugine color argento che ricopre i germogli. Per fare questa miscela vengono scelte dal raccolto solo le primissime foglie e le giovani gemme ricoperte da una delicata peluria.
Il Tè bianco Himalaya "va gustato tra i denti", magari in purezza e non zuccherato per coglierne tutte le sfumature.
Ottimo da gustare a colazione accompagnato da biscottini secchi o dolcetti al cioccolato.
Preparazione: mettere in infusione un cucchiaino di Tè bianco Bio Peonia Bianca in acqua calda 80 gradi per 2-4 minuti.
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