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Salumificio Freoni Danzi
Porchetta Arrosto Snack metà 4,2 kgCarne
€ 54,90 / Metà forma da 4,2 kg ca.
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€ 70,71
per 5kg ca.
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Il Busto di Maiale al Forno del Salumificio Pavoncelli è un prodotto di salumeria stagionato ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati sottili di pancetta sgrassata e filettata esternamente, rivestito in carta vegetale.
Il Busto di Maiale viene ricavato togliendo dalla parte centrale del maiale il prosciutto e le spalle. Il rimanente, ovvero il lombo, la pancetta e la rosticciana vengono unite in un unico bustino. Questo viene poi disossato, aromatizzato con fragranti spezie, marinato e cotto nello strutto così da ottenere un prodotto morbido e saporito.
Il suo caratteristico colore rosa tenue, sfumato dorato nella cotenna, risulta compatto al taglio con una corretta distinzione tra le varie parti magre e le spezie.
Il suo profumo di arrosto è gradevole, deciso e pulito, con un’equilibrata scioglievolezza al palato e una tessitura morbida e pastosa.
Quando si parla di Busto di Maiale non si può non pensare al classico Maialino arrosto con patate, un grande classico che si adatta particolarmente per feste, pranzi domenicali e occasioni speciali.
Un'altra ricetta che vogliamo consigliarvi sono i Bocconcini di maiale e cipolline in agrodolce, un secondo piatto semplice e raffinato.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 938/226 KJ/Kcal
Grassi 16,8g
Di cui acidi grassi saturi 7,2g
Carboidrati 1,6g
Di cui zuccheri 0,5g
Proteiene 17g
Sale 1,7g
€ 70,71
per 5kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Busto di maiale al forno 2 mezzi filoni
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