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€ 12,65
per 600g ca.
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Il Salame dolce di tipo Napoli del Salumificio Pavoncelli è un insaccato di carne fresca di maiale aromatizzato con pepe e peperoncino in grado di garantire un sapore unico e speciale a questo salume.
Al taglio risulta compatto a grana media, con una decisa distinzione tra colore rosso vivo della carne magra e bianco del grasso.
Il suo sapore particolarmente corposo e dolce riflette la percezione di un alimento stagionato, sapido ma non salato.
Il Salame Dolce di Tipo Napoli è un prodotto di macelleria ottenuto dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, impastato con l'aggiunta di aromi a seconda delle varie ricette.
Il Salame è un alimento secolare, diffuso nel Medioevo, periodo in cui è attestata per la prima volta la denominazione “salamem”, per indicare un alimento salato e insaccato, prodotto con le carni residuate da altri prodotti più pregiati.
La storia di questo salume ha origine proprio in Italia: il nostro paese produceva un gran numero di insaccati sin dall’epoca Romana.
Il Salame Dolce di Tipo Napoli è un insaccato che si presta particolarmente per le grigliate estive, per farcire panini freschi ma anche per primi o secondi piatti più raffinati ed eleganti.
Noi vi consigliamo lo Sformato di Patate, Pecorino e Salame, un secondo piatto saporito, dagli ingredienti semplici e genuini. Può costituire un ottimo piatto unico ma è adatto anche come ricco contorno.
Come primo piatto invece puoi preparare gli Gnocchi di Pane al Salame, una ricetta sostanziosa e che si ispira alla cucina popolare, perfetta per un robusto pranzo di famiglia.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1608/388 KJ/Kcal
Grassi 31,7g
Di cui acidi grassi saturi 11,9g
Carboidrati 0,4g
Di cui zuccheri 0,2g
Proteine 25,2g
Sale 4,3g
€ 12,65
per 600g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Salame dolce tipo Napoli intero 600g
Veneto
