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€ 86,63
per intera 6kg ca.
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La Pancetta Coppata Sgrassata del Salumificio Pavoncelli è un prodotto di salumeria stagionato ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati sottili di pancetta sgrassata e filettata esternamente, e rivestito in carta vegetale.
Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso. Al taglio si manifesta compatta con buona tenuta della fetta. Profumo invitante di aromi e di stagionato. Sapore deciso con buone note aromatiche.
La pancetta coppata sgrassata è un insaccato magro, all'occhio infatti sono evidenti le tanti parti rosa (carne magra), la differenza con gli altri insaccati è notevole, visto che si parla di oltre 450 kcal kcal/hg per la pancetta, e di 300-350 kcal/hg per la pancetta coppata.
La pancetta coppata sgrassata può essere consumata come un normale salume, affettata sottilmente e abbinata al pane (magari tostato e caldo per sciogliere il grasso) o ad altri prodotti da forno, come ad esempio le tigelle. La puoi utilizzare per condire paste o risotti.
Questa pancetta si presta per numerose e creative ricette, noi ti consigliamo le Frittatine nella Pancetta, piccoli scrigni di pancetta croccante che racchiudono soffici frittatine cotte in forno nello stampo da muffin.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1243/299 KJ/Kcal
Grassi 24g
Di cui acidi grassi saturi 9,6g
Carboidrati 0,9g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 20g
Sale 3,5g
€ 86,63
per intera 6kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pancetta coppata sgrassata intera 6kg
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