Lo Spoleto DOC Trebbiano Spoletino dell'Azienda Agricola Bocale è un vino di grande eleganza, sapidità e capacità evolutiva.
Uve: Trebbiano Spoletino 100%
Vendemmia: prima decade di ottobre. Raccolta a mano.
Vinificazione: macerazione pellicolare a freddo per 12-18 ore, successiva chiarifica statica a freddo e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 18 gradi per alcune settimane, segue l’affinamento sui lieviti per alcuni mesi.
Affinamento: in acciaio per sei mesi.
Invecchiamento: vino capace di affinarsi in bottiglia per almeno 4-5 anni.
Anno: 2019
Percentuale alcolica: 13,5 %
Lo Spoleto DOC Trebbiano Spoletino dell'Azienda Agricola Bocale è ottimo in abbinamento con vellutate di verdure, risotto allo zafferano, tartufo bianco, carni bianche, pesce e formaggi freschi
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Aroma: sentori agrumati tipici con fondo di pesca, foglia di pomodoro, evolve in note speziate intense con il passare dei mesi assumendo un quadro olfattivo complesso e variegato.
Gusto: vino fresco, sapido di ottima struttura con finale salino e rinfrescante.
Temperatura di servizio: 12°C
€ 13,10
per 750 ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Spoleto DOC Trebbiano Spoletino 2019 750ml
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