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Il Pistacchio di Bronte DOP da agricoltura biologica, prodotto dalla Cooperativa Pistacia Etna bio, è sinonimo di qualità e di attenzione allo sviluppo sostenibile. La vendita è diretta, per coniugare un pagamento adeguato per il venditore e la granzia di tracciabilità per il consumatore.
Rispetto agli altri, i pistacchi di Bronte si riconoscono dalla loro forma allungata, dal gusto tendente al dolce e dal colore verde vivo della parte interna.
In questa particolare area della Sicilia, attraverso oltre tremila ettari di coltura specializzata si coltiva questo fantastico prodotto BIO e DOP dal 2009. Chiamato anche "oro verde", questo prodotto rappresenta la maggior fonte di guadagno della zona.
Il Pistacchio di Bronte DOP, grazie al suo gusto versatile, si presta a preparazioni sia dolci che salate.
Se mangiati sgusciati al naturale, i pistacchi sono l'ideale anche per uno spuntino salutare, visto il loro alto contenuto di fibre.
Più dei pistacchi da altre coltivazioni, quelli di Bronte biologici all'assaggio sprigionano un aroma intenso, dolce e salato ed assolutamente unico, grazie all'incredibile controllo della produzione in ogni fase.
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