€ 4,70
per 20g
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L'ortica essiccata dell'Azienda Agricola Cleopatra è un prodotto essiccato sotto il sole della Sardegna con metodi biologici e naturali, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e completamente lavorato a mano.
L'ortica è una pianta erbacea molto diffusa, nota soprattutto per il potere irritante dei peli che ricoprono le foglie e i fusti, ma utilizzata fin dall’antichità sia in cucina sia per la preparazione di infusi e decotti. In agricoltura è utilizzata anche come insetticida naturale.
L'ortica è particolarmente ricca di oligoelementi quali potassio, fosforo, ferro, vitamina A, vitamina C e calcio. Le foglie contengono buone quantità di rame e di zinco, utili per rinforzare unghie e capelli. La sua ricchezza di micronutrienti la rende una pianta dalla proprietà rimineralizzanti consigliata in caso di convalescenza o denutrizione. Alta quantità di clorofilla, che conferisce all'ortica proprietà antianemica. La pianta possiede anche proprietà vasocostrittrice, depurativa, diuretica e alcalinizzante.
L'ortica essiccata dell'Azienda Agricola Cleopatra può essere usata sia per infusi, ma anche per impreziosire ricette culinarie sfiziose. L’ortica in cucina è ottima per preparare risotti, pasta ripiena, minestre, vellutate, polpette e frittate, per insaporire le insalate e per l’impasto delle frittelle.
Per preparare un infuso aromatico: mettere un cucchiaino di foglie secche in infusione per 10 minuti in una tazza da 250 ml di acqua bollente coperta.
Da conservare nel suo vasetto originale in un luogo buio, fresco ed asciutto.
La scadenza indicativa è di 2 anni dalla data di confezionamento.
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per 20g
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Ortica essiccata in vasetto 20g
Sardegna
