€ 5,00
per Sacchetto da 1 kg
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Le pere Trentosso sono una varietà di frutto molto antico tipico della zona della Valpolicella, a Verona. Già conosciuto in epoca romana, questo frutto pregiato si è sempre venduto nelle piazze principali veronesi fino all'ultimo dopoguerra.
La pera Trentosso viene chiamata anche Trentisso, Trentossi, Trentossa, Pera dura, Pera spina, Pera di Verona. Il suo nome deriva dal fatto che ha un corpo piuttosto legnoso e duro.
Questa incredibile e rara varietà dal sapore sorprendente ci viene fornita in quantità limitata da Sa.Ma. Frutta di San Pietro in Cariano (VR).
Le pere Trentosso storicamente venivano conservate nelle cantine e consumate in insalata condite con olio, aceto, pepe e sale e accompagnate dalla polenta, che non mancava mai nella tavola delle famiglie contadine venete.
Vista la natura molto resistente di questo frutto, si immagazzinavano anche nei granai e venivano conservate fino a tarda primavera.
La pera Trentosso si può apprezzare mangiata cruda, ma soprattutto cotta nel camino, la sera, sotto le braci.
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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pere Trentosso frutto antico veronese 1 kg
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