€ 51,50
per 750ml
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Il Raboso è la vite autoctona più famosa nell'area del Piave. Tra le caratteristiche intrinseche dei grandi vini longevi, come i tannini di colore e l'acidità, si uniscono forti aromi di more e ciliegie. La vicinanza del vigneto al mare e alle Dolomiti, la sua fitta vegetazione e il terreno ricco di argilla conferiscono al vino un corpo e un'armonia robusti.
Il Piave Raboso DOC 2011 si presenta color rosso rubino, di intensa luminosità con riflessi granati. Al naso offre sensazioni di bacche di rovo, marasca, tabacco biondo, su una traccia lieve e piacevole di sottobosco.
In ciascun grappolo di raboso del Piave c'è tutta la storia millenaria di questo vitigno e del suo rapporto con il territorio della Marca Trevigiana.
Coltivato da oltre tremila anni, infatti, rappresenta un riferimento non solo vitivinicolo ma anche culturale: basti pensare che quando nasceva un bambino era tradizione conservare il raboso prodotto quell'anno per il giorno delle sue nozze.
Vendemmiato a fine ottobre e fatto appassire nei fruttai, affina in barrique per trentasei mesi, durante i quali assume le connotazioni per il quale è noto: carattere fruttato, forza ed armonia fanno del Piave Raboso De Stefani un vino potente e destinato a un lungo futuro.
Il palato è autoritario, nobile, fondato sul perfetto equilibrio tra alcol e freschezza.
Materico ma mai ingombrante, propone un apprezzabile profilo alcolico che lo rende un compagno perfetto per pasti importanti.
Il Piave Raboso DOC 2011 è Ideale con la selvaggina (lepre, fagiano o faraona in salmì o con la salsa peverada), grigliate e formaggi stagionati.
Percentuale alcolica: 15%
€ 51,50
per 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Piave Raboso DOC 2011
Veneto
