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per 1 kg
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Il Finocchio bianco che ti presentiamo proviene da coltivazioni esposte al sole della Puglia. Sa.Ma. Frutta ha selezionato solo quelli Extra, ovvero quelli il cui grumo è molto grosso e particolarmente tondeggiante, compatto, ben chiuso, che può arrivare a superare i 500 grammi.
Questo tipo di pianta erbacea mediterranea ha un grumolo composto dall’insieme delle guaine fogliari, di colore biancastro, carnose, strettamente appressate le une alle altre. Il finocchio è la verdura con il più basso indice calorico (solo 15 Kcal per 100g), favorisce la digestione combattendo la formazione di gas intestinali, è ricco di vitamina A e C, di sodio, calcio, fosforo e soprattutto potassio benefico per cuore e sistema nervoso.
Il Finocchio bianco Extra di Puglia (che in questa pagina vi presentiamo in quantità di 1kg) ha un sapore inconfondibile, simile a quello dell’anice e nel contempo leggermente dolciastro. Questo lo rende molto gradito nel consumo da crudo, in una fresca insalata condita appena da un filo di olio extravergine di oliva e da una spruzzata di aceto balsamico. Cotto al vapore dà tutto il meglio di sè, conservando a pieno le sue proprietà organolettiche. Molto usato anche per antipasti di crudità o risotti oppure anche molti altri piatti in umido o al forno. Il suo sapore viene molto adoperato sia per insaporire i cibi, ma anche per coprirne i difetti.
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Finocchio bianco extra di Puglia 1 kg
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