€ 9,50
per 250g
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La Mozzarella treccia di bufala campana DOP del Caseificio La Fattoria è un formaggio fresco spettacolare che porta dentro di sè tutta la tradizione battipagliese della lavorazione del latte fresco di bufala. Un formaggio inimitabile protetto dalla denominazione Mozzarella di bufala DOP.
Lavorazione fatta rigorosamente a mano: i casari, infatti, formano e staccano (anzi, "mozzano") i singoli pezzi dalla cagliata con due dita, proprio come vuole la tradizione artigianale.
Ingredienti: latte di bufala, siero innesto naturale, caglio naturale di origine animale e sale.
Origine del latte lavorato: ITALIA.
Paese di lavorazione del latte: ITALIA.
Operatore responsabile: Azienda Agricola La Fattoria Srl di Paraggio Luciano & C.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico Kcal 267
Proteine 18,4g
Carboidrati 0,6g
Grassi 21,4g
Calcio 405mg (30%RDA)
Fosforo 240mg (32% RDA)
Ferro 0,2mg
Shelf life del prodotto: 13 giorni
La Mozzarella treccia di bufala campana DOP del Caseificio La Fattoria ha una consistenza tenace, tipica della lavorazione a mano, che stuzzica il palato più a lungo. Tagliata in piccoli pezzi è ideale per aggiungere un tocco speciale alla pasta al forno, alla parmigiana o alla pizza bufalina.
È comunque fantastica mangiata da sola: un bel morso e chiuderai gli occhi dal piacere! Sapore di latte fresco e di crema di latte: 250 grammi di passione e piacevolezza bianca.
Da provare nell'insalata caprese o come ingrediente per un primo piatto pieno di gusto. Da abbinare a spumanti delicati o vini bianchi freschi.
La Mozzarella treccia di bufala campana DOP noi te la spediamo in una confezione refrigerata, ma quando ti arriva a casa la dovrai conservare a temperatura ambiente, mai in frigorifero!
Questo prodotto lo spediamo SOLO a inizio settimana.
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per 250g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Mozzarella treccia di bufala campana DOP 250g
Campania
