Simbolo della Dieta Mediterranea, questo Olio extravergine Selezione Cutrera viene prodotto nella parte sud-orientale della Sicilia da uliveti secolari esposti a sud, a un'altitudine di 150-400 metri sul livello del mare e a ridosso del Mediterraneo. Si tratta di un mix di blend, un'esclusiva selezione dei Frantoi Cutrera.
Varietà: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea.
Metodo di raccolta: raccolta manuale e meccanizzata.
Periodo di raccolta: dal 1 novembre fino alla fine della produzione.
Metodo di estrazione: ciclo continuo a due fasi a freddo.
Aspetto: verde, velato per la decantazione naturale.
Profumo: corposo con una pronunciata nota di carciofo.
Sapore/Aroma: corposo, con un amaro e un piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano.
La Famiglia Cutrera vanta un nome importante per la produzione di olio in Sicilia. Con 50 ettari di uliveti in collina produce olio di altissima qualità dal 1979 e il suo nome è valso più volte come affermazione internazionale: Medaglia D’oro Los Angeles 2005; 1° classificato "Leone d’oro" dei Mastri 2004; 1° classificato "Festambiente" Grosseto 2004; 3 olive Guida Slow Food 2003-2005; 1° Classificato “Ercole Oliario”.
Ingredìenti: olive varietà Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea.
100ml di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 824
Valore Energetico Kj 3389
Grassi 91,6 di cui Acidi Grassi Saturi 14,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
L'Olio extravergine Selezione Cutrera, in bottiglia da un litro è ottimo per impreziosire piatti di carne rossa e pesce alla griglia, oppure sulle zuppe, i funghi e le insalate, sulle bruschette o sulle capresi, ottimo a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.
Questo olio è perfetto per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea.
€ 32,30
per 1000 ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Olio Extravergine Selezione Cutrera 1 litro
Sicilia
