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Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO 750ml
€ 24,90
per 750ml
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Il Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO dell’Azienda Agricola Maso Martis è il risultato della vinificazione di uve Chardonnay ottenendo uno spumante dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, dal carattere robusto e versatile,per tutte le occasioni di incontro.
Vinificazione: Si esegue una vendemmia a mano in piccole casse; segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay. Dopo la fermentazione avviene la separazione dai lieviti e la preparazione della cuvée. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo variabile tra i 18 e i 24 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura con successivo confezionamento.
Cuvèe: 100% Chardonnay (1,50 l., 70% Chardonnay e 30% Pinot nero)
Acidità totale: 7,50 g/l
Zuccheri: 6,00 g/l
Estratto secco: 22 g/l
Percentuale alcolica: 12.50 %
Il Blanc De Blancs Trento Brut DOC BIO dell’Azienda Agricola Maso Martis si sposa perfettamente con antipasti a base di pesce o di verdure, primi piatti e risotti.
Colore: paglierino scarico
Perlage: bollicine sottili, molto persistenti
Profumo: intenso, leggero sentore di lievito
Gusto: delicato e ben equilibrato, fresco ed elegante
Temperatura di servizio: 10°- 12°C
Premio Rosso nel 2020
€ 24,90
per 750ml
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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