€ 11,50
per 750ml
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Il Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 di Vini La Quercia è un vino bianco di ottima struttura, energico e di buon grado.
Uva: Pecorino 100 %.
Altitudine: 210 m s.l.m.
Terreni: medio impasto.
Vigneto: filare, guyot semplice.
Vendemmia: raccolta rigorosamente a mano, prima decade di Settembre previa selezione delle uve in vigneto.
Vinificazione: una volta ottenuto il mosto fiore, viene chiarificato e avviata alla fermentazione a temperatura controllata,14 ° C – 16 ° C. Affinamento sulla propria feccia fine, circa quattro/sei mesi con bâtonnage frequenti.
Grado alcolico: 13,5% vol
Prima annata di produzione: 2006.
L’etichetta: l'azienda ha pensato di attribuirgli il nome Santapupa per richiamare l’antica tradizione delle feste paesane, ove si usava concludere i festeggiamenti con il ballo della pupa. Inoltre si vuole richiamare anche la tipica espressione “Mannaggia santa pupa da pezz!”
Il Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 750ml di Vini La Quercia accompagna bene antipasti di carne e di pesce, risotti, formaggi stagionati.
Vino energico di ottima struttura, piacevole morbidezza. Affinato in
bottiglia esalta il tipico mandorlato oltre al fine fruttato. Si presta molto bene all’invecchiamento, visto il buon grado alcolico e la buona acidità.
Premio Rosso nel 2020
€ 11,50
per 750ml
6 Prodotti / € 55,00
Paola Torrente
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023
Abruzzo
