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biologicoVigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml

    Azienda Agricola Mirù    Prodotto tipico PiemontePiemonte

27,00 per 750ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Ghemme DOCG
Annata: 2011
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Sfizioso e con qualcosa da raccontare!
  • Stupirà tutti!
  • Ideale per una cena romantica!



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Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml

La Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 dell'Azienda Agricola Mirù è un vino che, grazie a metodi di coltivazione naturale ed a un attento lavoro di affinamento adattati dell’azienda, può collocarsi tra i migliori vini italiani, apprezzati sia in Italia che all’estero.

Uvaggio: 85% nebbiolo, 15% Vespolina
Fermentazione: fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: il vino viene affinato in grandi botti di Rovere Francese e Slavonia per 24 mesi.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Possibilità di invecchiamento: 12-18 anni

Annata: 2011

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml: come viene prodotto

Azienda Agricola Mirù, Piemonte

Ingredienti Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml

Valori nutrizionali

Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml: utilizzo in cucina

La Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 dell'Azienda Agricola Mirù è un vino che si sposa perfettamente con carni rosse, selvaggina, arrosti, bolliti e formaggi stagionati.


Degustazione

Colore: rosso rubino con riflessi porpora.
Profumo: intenso, con note di amarena, violetta, tabacco e spezie.
Gusto: armonico, molto persistente con grande struttura ed equilibrio; finale leggermente amaro.

Temperatura di servizio: 18°C

Note di degustazione

Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml: abbinamenti

Come conservare Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750ml al meglio

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27,00 per 750ml


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