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biologicoAmarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini

    Vini Nicolis    Prodotto tipico VenetoVeneto

45,90 per 750ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Annata: 2017
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese.

Vitigni: 65% Corvina 20% Rondinella 5% Molinara 10% Croatina
Appassimento: 3 mesi in fruttaio.
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 25 giorni, in inverno inoltrato.
Maturazione: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Annata: 2017

Gradazione alcolica: 15% vol

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini: come viene prodotto

Vini Nicolis, Veneto

Ingredienti Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini

Valori nutrizionali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini: utilizzo in cucina

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Vini Nicolis è un vino ottimo per i momenti di meditazione e si abbina divinamente con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura. 


DEGUSTAZIONE

Colore: profondo rosso rubino.
Profumo: complesso, armonioso, elegante, con note di frutta appassita, confettura, sottobosco, mallo di noce e cuoio.
Sapore: equilibrato, ricco, delicato, austero e persistente.

Temperatura di servizio: 20°C

Note di degustazione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini: abbinamenti

Come conservare Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Nicolis Vini al meglio

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