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biologicoOlio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml

    Antico Frantoio di Saguato    Prodotto tipico LiguriaLiguria

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Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml

L’Olio Extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori dell'Antico Frantoio di Saguato è un olio di categoria superiore delicato ed equilibrato lievemente fruttato e con retrogusto di mandorla e carciofo.
Questo olio pregiato viene prodotto da un'accurata selezione di olive Taggiasche raccolte leggermente acerbe con il metodo più antico cioè tramite bacchiatura a mano.

Per far si che l'olio ottenga la certificazione da parte dell'ente di controllo le olive vengono raccolte e lavorate entro le 24 ore. L'estrazione dell'olio con procedimenti meccanici viene fatta a freddo ad una temperatura inferiore a 27°C per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi e l’acidità inferiore a 0,5%.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 3389 KJ / 824 kcal
Grassi 91.6 g
Di cui acidi grassi saturi 15.2 g
Monoinsaturi: 68,1 g
Polinsaturi: 8,3 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml: come viene prodotto

Antico Frantoio di Saguato, Liguria

Ingredienti Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml

Valori nutrizionali

Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml: utilizzo in cucina

L’Olio Extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori dell'Antico Frantoio di Saguato è dieteticamente un olio molto equilibrato. Indispensabile su tutti i piatti, valorizza ogni tipo di cucina.
Di facile utilizzo anche grazie al suo tappo antirabbocco.

Conservare il luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Note di degustazione

Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml: abbinamenti

Come conservare Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml al meglio

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