€ 11,90
per 750ml
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Il Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2019 di Bisol è un Prosecco unico che nasce sulle colline dei Poderi Bisol da uve glera, verdiso e pinot bianco. Le prime due varietà, in particolare, trovano il loro habitat ideale nei terreni argillosi conosciuti come “crede”.
“Crede” è il termine dialettale con cui si indica l’argilla, elemento che caratterizza il terreno dei vigneti, un tempo coperti dal mare, selezionati nel Comune di Valdobbiadene per la creazione di questo Prosecco Superiore. Il terreno argilloso permette di trattenere l’acqua vicino alle radici delle viti, evitando che soffrano la siccità. L’uva si arricchisce così di acidi nobili che donano eleganti e delicate note floreali.
Uve: Glera 85% minimo, poi verdiso e pinot bianco.
Esposizione dei vigneti: Sud, Sud-Est
Aletezza: 250 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: doppio capovolto.
Epoca di raccolta delle uve: fine settembre; raccolta manuale.
Gradazione alcolica: 11,5 % vol.
Gradazione zuccherina: 7,5 grammi per litro
Acidità totale: 5,6 grammi per litro
Il Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2019 di Bisol è ottimo come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce. Perfetto con ostriche ed antipasti a base di frutti di mare.
Esame visivo: Brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente.
Olfattivo: Profumo di fiori di prato, giustamente intenso, fresco ed elegante. Lascia emergere un fruttato assai gradevole.
Gustativo: Gusto nel fruttato, che ricorda il profumo, sentori di mela e pera. L’armonia si completa con una sapidità ricca e fine.
Premio Rosso nel 2020
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Di seguito 8 di 844 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella
Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.
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Luciano4.9/5
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Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2019 750ml
Veneto
