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biologicoPecorino Bagnolese scamosciato 600g

    Milk Coop    Prodotto tipico CampaniaCampania

13,80 per 600g ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



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Pecorino Bagnolese scamosciato 600g

Il Pecorino Bagnolese scamosciato di Milk Coop si presenta con un gusto delicato adatto per tutti i palati, un colore paglierino tenue ed una lieve occhiatura.

Viene prodotto con latte della Pecora Bagnolese, conosciuta anche come Malvizza. La genuinità del prodotto è legata proprio a queste ultime! Il motivo? Le pecore Malvizze vengono lasciate allo stato brado e si nutrono di ciò che la natura offre loro nei sentieri dei pascoli Irpini.
Il formaggio viene lasciato riposare in celle ben areate con temperatura controllata per un periodo di circa 3 mesi.

Pecorino Bagnolese scamosciato 600g: come viene prodotto

Milk Coop, Campania

Ingredienti Pecorino Bagnolese scamosciato 600g

Ingredienti: latte 100% ovino, sale 3%, caglio 2%
Allergeni: latte
Shelf Life: 6 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g

Pecorino Bagnolese scamosciato 600g: utilizzo in cucina

Il Pecorino Bagnolese scamosciato di Milk Coop (che in questa pagina ti presentiamo in formato da 600g) ha una pasta tenera che si sposa perfettamente con la nota croccante della crosta del pane e con la morbidezza della mollica.

Può essere accompagnato da un bicchiere di vino rosso in modo tale da goderne appieno la sua bontà.

Note di degustazione

Pecorino Bagnolese scamosciato 600g: abbinamenti

Come conservare Pecorino Bagnolese scamosciato 600g al meglio

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13,80 per 600g ca.


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