Questo Soave DOC Vigne Cengelle del 2023 prodotto da Cantina Corte Mainente, è prodotto con uve coltivate ai piedi del Monte Tenda dove il terreno è argilloso e calcareo. L’età media dei vigneti è di 35 anni.
Grado alcolico: 12,5%
Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave
Questo Soave DOC Vigne Cengelle del 2023 è prodotto attraverso uve che vengono vendemmiate all’inizio di Ottobre ai piedi del Monte Tenda, proprio a Soave. Le viti sono coltivate secondo la tradizionale pergola veronese. Soave Cengelle viene imbottigliato in primavera.
Corte Mainente è situata nelle vicinanze del Castello Scaligero di Soave. La Cantina produce, in poco più di 10 ettari, vini particolarmente interessanti e dalla spiccata personalità. Vai alla scheda di Cantina Corte Mainente
Soave doc Vigne Cengelle rappresenta duttilità.
Il Soave DOC Vigne Cengelle si sposa al meglio con ogni tipo di aperitivo, perfetto a tutto pasto.
Temperatura ideale: 10-12°C
Si presenta al naso con media intensità, ricorda i fiori bianchi, richiami di pesca e leggera salvia. Corpo medio, piacevole ed equilibrato.
Il Soave DOC Vigne Cengelle richiama l'abbinamente ideale con piatti a base di riso, pesce e carni bianche.
€ 12,51
per 750ml
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Soave DOC Vigna Cengelle - Corte Mainente
Veneto
