Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

I Tortelli al Brasato 250g di Sapori di Valeggio sono ottenuti da una pasta fresca all'uovo ottenuta con la miscelazione di sfarinati di grano e misto d'uova pastorizzate e successivamente farcita con ripieno.

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio: come viene prodotto

Sapori di Valeggio, Veneto

Ingredienti Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

PASTA 50%: farina di grano tipo “0”, semola di grano duro, misto d’uovo 18%, acqua.
RIPIENO 50%: brasato di carne di manzo 80%, formaggio grana (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, noce moscata, pepe, rosmarino, estratti vegetali, aromi naturali, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carote).

ALLERGENI:

Presente come ingrediente: cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), sedano e prodotti a base di sedano.

Presente nello stabilimento: pesce e prodotti a base di pesce, frutta a guscio (mandorle, nocciole, anacardi, noci comuni, noci macadamia, pistacchi, noci pecan, noci del Brasile e prodotti derivati), anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/l espressi come SO2.

Valori nutrizionali