L'Olio extravergine di oliva Classico de Il Bottaccio è un blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati.
Il Classico è un olio extravergine giallo con riflessi verdi, che si presenta leggero, armonico ed equilibrato, con sentori di oliva matura.
Garanzia di filiera: quest'olio è prodotto con olive coltivate e raccolte in azienda, nella zona costiera della provincia di Livorno.
Per ottenere oli di alta qualità, Il Bottaccio effettua una raccolta manuale e/o semi manuale con un’attenzione particolare alla selezione delle olive e ai tempi di frangitura, per i quali non si fa mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta.
Zona di produzione: Venturina Terme, Monterotondo Marittimo.
Cultivar: Blend di cultivar Italiane
La cultura dell'olio d'oliva e dei prodotti di altissima qualità ha fatto parte della famiglia Guglielmi da diverse generazioni e Luca è oggi il custode di questa importante tradizione cominciata nel 1925 da nonno Ermelindo. Siamo in Toscana, in zona collinare, ma a pochi passi dal mare e dai celebri cipressi di Bolgheri: è qui che sorge Il Bottaccio con i suoi ulivi e il frantoio. Vai alla scheda de il Bottaccio
Shelf life: 18 mesi dalla data di imbottigliamento
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 824kcal/3389kj
Grassi 91,6g di cui saturi 14g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
proteine 0 g
sale 0g
L'Olio extravergine di oliva Classico de Il Bottaccio è ideale per condire insalate di verdure, per pinzimoni con carciofi e verdure, zuppe di ceci. È perfetto anche per insaporire dei gustosi primi piatti. Insomma, questo olio è davvero un ingrediente versatile indispensabile nella tua cucina che è in grado di conferire un tocco di gusto in più a tutti i tuoi piatti.
Assolutamente da provare sul pane caldo, ma è anche l'ideale da utilizzare a crudo su piatti a base di pesce, di verdure cotte e crude.
€ 17,90
per 500ml
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