Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Formaggi

biologicoMalga Novezza stagionato forma intera 7/8kg

    La Casara Roncolato    Prodotto tipico VenetoVeneto

166,90 per forma intera 7/8kg

Avverti quando disponibile

Aggiungi ai preferiti


Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



Più infoMeno info

Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda.

I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli.

Stagionato dai 4 ai 12 mesi. Il sapore è deciso, dolce, sapido, con una bella sensazione di frutta secca e un finale di latte di mandorle. Molto cremoso al palato. 

Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

 
 

Ingredienti Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg

Valori nutrizionali

Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg: utilizzo in cucina

Ideale da proporre a scaglie a fine pasto, oppure grattugiato su vellutate di legumi. Si abbina bene a mostarde e mieli di castagno, tarassaco e con una goccia di melata.

Vino rosso importante e leggermente morbido come ad esempio Amarone della Valpolicella o Merlot; buono anche con vini dolci passiti aromatici.

Note di degustazione

Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg: abbinamenti

Come conservare Malga Novezza stagionato forma intera 7/8kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


166,90 per forma intera 7/8kg

Avverti quando disponibile

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive