Scamorza affumicata - forma intera: prezzo e vendita online

Scamorza affumicata - forma intera

€ 7,50 per Forma intera 350 - 400g ca. 4.9 / 5

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Prodotto iconico!
Spettacolare con gli amici!

Scamorza affumicata - forma intera

Fa da sempre parte della tradizione casearia del meridione italiano ed è legata alla tecnica della pasta filata con latte vaccino, ecco la scamorza affumicata!

Scamorza affumicata - forma intera: come viene prodotto

La stagionatura di 3 mesi viene effettuata in presenza di fumo prodotto da legni pregiati di abete o di acero.

La Casara Roncolato, Veneto

Oggi La Casara è pluripremiata nei concorsi internazionali e propone un’ampia gamma di formaggi di produzione propria vaccini, caprini e ovini. Nel tempo Giovanni è diventato un raffinato selezionatore di formaggi da tutto il mondo... Vai alla scheda di La Casara Roncolato.