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biologicoSalame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

    Salumificio Pedrazzoli    Prodotto tipico LombardiaLombardia

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Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

Il Salame al Finocchio BIO del Salumificio Pedrazzoli è un antico salume proveniente dalla tradizione toscana.

La ricetta segue l'antica tradizione contadina toscana che prevede l'aggiunta all'impasto, composto da parti scelte del prosciutto, della pancetta, del guanciale e spalla di maiale, di finocchio selvatico, molto più aromatico e gustoso.

Il Salumificio Pedrazzoli, per la produzione di questo salume, utilizza il seme a chicco piccolo del finocchio selvatico

La peculiarità del Salame Finocchio BIO è sicuramente la sua produzione totalmente biologica che consente al salame di essere privo di derivati del latte e di conservanti aggiunti.

Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: come viene prodotto

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

 
 

Ingredienti Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg

Carne di suino italiano*, sale marino, semi di finocchio* (0.6%), zucchero di canna*, spezie*. * Prodotto
biologico

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 5 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 337kcal / 1403kj
Grassi: 25g di cui saturi 12g
Carboidrati: 0,9g di cui zuccheri 0g
Proteine: 28g
Sale: 2,3g

Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: utilizzo in cucina

Il Salame Finocchio BIO (qui nella versione da 2.5 Kg) grazie al suo intenso profumo speziato e al gusto sapido e persistente, è ottimo con formaggio pecorino e pane toscano, con la polenta e sminuzzato o cubettato nelle verdure.

Note di degustazione

Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg: abbinamenti

Come conservare Salame al finocchio BIO da taglio 2,5 kg al meglio

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Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella
MV 5/5

Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!

Michele V.
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Servizio e prodotti di alta qualità

Luciano
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Andrea
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Servizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!

Alberto
FD 5/5

TUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO

FABIO DONISELLI

4.9/5

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