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biologicoIl Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi

    Salumificio Pedrazzoli    Prodotto tipico Emilia RomagnaEmilia Romagna

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Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi

Ricavato dalla selezione delle migliori cosce del suino pesante italiano, allevato con una dieta accuratamente studiata per conferire il caratteristico colore roseo e l’inconfondibile sapore dolce, il Poggio è un prosciutto esclusivo presentato intero con osso.
Per preparare questo prosciutto sono state selezionate le cosce migliori del suino pesante italiano allevato per 10 mesi con una dieta studiata per conferire maggiore salubrità e dolcezza al principale prodotto della più alta salumeria italiana.
 
Il Poggio viene selezionato per Voi esclusivamente con osso certi che il massimo della qualità del Prosciutto si esprima nel prodotto integro.
Anche il Prosciutto Crudo di Parma di Salumificio Pedrazzoli viene presentato nella versione Black & White ovvero di maiale bianco e di maiale nero.
 
 
Denominazione di Origine Protetta ai sensi della legge 26/90E del reg. (CE) 1107/96
Peso medio più di 10 kg
Stagionatura minimo 24 mesi - 36 mesi a seconda del peso
Privo di derivati del latte
Non contiene zuccheri aggiunti
Senza glutine
 

Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi: come viene prodotto

Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna

Ingredienti Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi

Ingredienti: coscia di suino italiano, sale marino

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 365 giorni

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 148kcal / 619kj
Grassi: 4,5g di cui saturi 1,36g
Proteine: 27g
Sale: 5,7g

Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi: utilizzo in cucina

Note di degustazione

Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi: abbinamenti

Come conservare Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma stagionatura 24 mesi al meglio

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Di seguito 8 di 842 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano
M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella
MV 5/5

Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!

Michele V.
L* 5/5

Servizio e prodotti di alta qualità

Luciano
A* 4/5

Ottimi prodotti consegna veloce

Andrea
A* 5/5

Servizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!

Alberto

4.9/5

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