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biologicoFelicetti monograno Matt - Eliche 500g

    Pastificio Felicetti    Prodotto tipico Trentino Alto AdigeTrentino Alto Adige

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine



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Felicetti monograno Matt - Eliche 500g

La Linea Matt, varietà di grano duro tenace e ricca, esprime al meglio le sue qualità quando coltivata nelle terre di Puglia e Sicilia. Lavorata con maestria dal mastro pastaio, sprigiona in cottura un profumo di fieno estivo, con note delicate di cocco essiccato e di pasta filata fresca. Al palato offre sapori autentici e primordiali: pane cotto su pietra, burro e un accenno di bambù.

Felicetti monograno Matt - Eliche 500g: come viene prodotto

Pastificio Felicetti, Trentino Alto Adige

La pasta Felicetti ha una capacità di tenuta della cottura incredibile e un sapore veramente unico ed intenso che la differenzia da tutte le altre. Una pasta che rivela una capacità straordinaria... Vai alla scheda di Pastificio Felicetti

Ingredienti Felicetti monograno Matt - Eliche 500g

Valori nutrizionali

Felicetti monograno Matt - Eliche 500g: utilizzo in cucina

Le eliche sono una tipologia di pasta ideale per sughi cremosi, sia passate di pomodoro, ma soprattutto si presta molto bene per condimenti a base di verdure, in particolare con verdure come zucchine e asparagi.

Noi ve li consigliamo anche semplicemente con un pestato di pistacchio e una riduzione di caciotta di capra con un po' di pepe nero del Madagascar.

Note di degustazione

Felicetti monograno Matt - Eliche 500g: abbinamenti

Come conservare Felicetti monograno Matt - Eliche 500g al meglio

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