Linea Matt Felicetti
Il Matt è una ricca varietà di grano duro che offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.
Il valore aggiunto di questo pastificio dell’eccellenza italiana è senza dubbio il luogo d’origine: Predazzo e le sue valli incontaminate. Si usa acqua di sorgiva pura e limpida, grani selezionati... Vai alla scheda di Pastificio Felicetti
Le penne ritorte sono una specialità di Felicetti che permette di raccogliere una quantità maggiore di condimento e rimanere più croccanti soprattutto nelle parti ai bordi della pasta.
Sono ideali per sughi come il sugo rosso di Chianina IGP, passata di pomodoro San Marzano, o sugo alla napoletana.
A differenza delle penne lisce, le ritorte trattengono - secondo noi - meglio il condimento.
€ 3,10
per 500g
Di seguito 8 di 832 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Era ottimo.. Già finito.....????????
SimonaLa selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
Davide4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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