Felicetti monograno Matt - Sedani 500g
I sedani sono un formato di pasta corta e rigata, simile ai rigatoni ma di dimensioni più piccole e con una forma leggermente incurvata, che ricorda un tubetto o una cannuccia.
Il loro nome deriva probabilmente dal termine italiano per il sedano, dato che la forma della pasta può richiamare i gambi sottili e cilindrici di questa pianta.
Linea Matt
Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.
La storia di questo pastificio ha più di cento anni.
Un’avventura incredibile nata dalla creatività di un uomo che dallo splendore delle Dolomiti ha saputo catturare la purezza dell’aria e dell’acqua... Vai alla scheda di Felicetti - Pastificio
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Il sedano è il formato di pasta che più si presta a creme di verdure e per salsa di pomodoro.
Ottimo anche per creme di formaggio (basta scegliere il vostro preferito tra tutti questi formaggi) a base di Taleggio DOP o Gorgonzola DOP.
Noi ve le consigliamo anche con una riduzione di Castelmagno DOP e frammenti di noci di Macadamia con del pepe del Madagascar.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
Hai mai provato ad utilizzare i sedani in ricette fatte al forno al forno con formaggi filanti e besciamella?
€ 3,10
per 500g
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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