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Farina di grano tenero integrale macinata a pietra BIO 1kg

Antico Molino Rosso

Farina di grano tenero integrale macinata a pietra BIO 1kg

Farine

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biologicoFarina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg

    Antico Molino Rosso    Prodotto tipico VenetoVeneto

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Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine



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Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg

Tutte le farine dell'Antico Molino Rosso sono macinate a pietra lentamente preservarne tutte le più importanti caratteristiche organolettiche e nutrizionali contenute nel germe. Si tratta di un processo comunque reso moderno da impianti che garantiscono la pulizia del prodotto finale e lo stato igienico sanitario controllato a garanzia del consumatore. Tutte le farine biologiche derivano da chicchi di cereali mai trattati chimicamente con prodotti di sintesi. Sono molto importanti da un punto di vista nutrizionale per la ricchezza di fibra grezza. 
 
Provenienza: Italia
Durata massima: 10 mesi
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Certificazione BIO: ICEA
 
 

Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg: come viene prodotto

Antico Molino Rosso, Veneto

Ingredienti Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg

Valori nutrizionali

Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg: utilizzo in cucina

È una farina adatta a brevi lievitazioni di massimo 3 ore e può essere utilizzata sia con lievito madre, e lievito a cubetti. Si possono produrre dolci, pane, focacce, biscotti, crostate, ecc.

Note di degustazione

Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg: abbinamenti

Come conservare Farina di grano tenero tipo 0 BIO 1kg al meglio

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