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Conheça a marca Tenuta Prima Pietra: aqui está a nossa entrevista

Tenuta Prima Pietra é fruto de uma história de grande paixão. De propriedade de Massimo Ferragamo, também proprietário da tenuta Castiglion del Bosco, desde 2002, Prima Pietra é fundamentalmente a realização de um sonho.
Se se nasce na Toscana a paixão pelo vinho a se tem no sangue, razão pela qual Massimo Ferragamo não pôde resistir a este instinto inato.
A tenuta fica a poucos km do mar, em Riparbella, nas encostas meridionais do Poggio San Nocola. Aqui a montanha é caracterizada por macchia mediterranea, com preciosos vinhedos e olivais. A riqueza dessas terras se deve ao ferro e aos componentes argilosos dos quais o solo é impregnado, elementos que conferem ao vinho características importantes em termos de aroma e complexidade. O solo, muito profundo, constitui uma reserva d'água fundamental para a maturação nos meses mais secos.
Os vinhedos estão em uma posição privilegiada, voltados para a costa, banhados por luz plena o dia todo e protegidos dos ventos frios do leste. A parte mais alta, um vinhedo de Merlot, atinge 450 metros acima do nível do mar e é o mais alto vinhedo da costa toscana. São todas essas características e as brisas marinhas que determinam os aromas e a lenta maturação das uvas.
Portanto, aqui estão os elementos distintivos de Tenuta Prima Pietra: solo, exposição e altitude. E não só, porque desde 2016 a empresa obteve a certificação biológica.

Tenuta Prima Pietra, claramente, também possui uma vinícola supervisionada por Cecilia Leoneschi, enóloga apaixonada e precisa. Para Cecilia, os grandes vinhos são feitos na vinhedo, e é por essa razão que cada cacho de uva é tratado com grande atenção. É dessa dedicação que nascem vinhos que estão em perfeita linha com a filosofia da empresa e com o terroir de origem.
Na vinícola é aperfeiçoada a seleção que ocorreu no vinhedo e é gerenciada a fermentação da uva separadamente para cada variedade, preservando assim os aromas e perfumes.
Prima Pietra é uma garantia resultado da perfeita combinação de complexidade e elegância das variedades, além das grandes potencialidades de seu território.

Nós gostamos desses artesãos, desses produtores de iguarias únicas, certificadas e pluripremiadas: são verdadeiros tesouros incrustados na nossa Península entre mares e montanhas e nas ruas mais remotas de vilarejos e campos. Nós não nos limitamos a viver apenas seus produtos, mas queremos descobrir mais de perto os protagonistas dessa marca. É por isso que enviamos algumas perguntas para quem gerencia a comunicação conosco.

Fique conosco para conhecer Tenuta Prima Pietra: leia as respostas!
 

  • Com quem estamos falando?
    Ugo Fabbri, Embaixador da Marca e Comercial da Itália de Tenuta Prima Pietra
     
  • A empresa é de gestão familiar? Em que ano nasceu a empresa e quem foi o fundador?
    A empresa foi adquirida por Massimo Ferragamo em 2002.
     
  • Quem foi o fundador e qual foi sua formação ou qual é o ramo de trabalho e profissional de onde ele veio, se diferente do atual?
    Foi Massimo e Chiara Ferragamo que adquiriram a empresa. Vindo do mundo da moda, Massimo Ferragamo é o presidente da Salvatore Ferragamo USA, e foi imediatamente acompanhado pela enóloga Cecilia Leoneschi.
     
  • Qual é o verdadeiro motivo ou o fato desencadeante que está por trás da criação desta empresa e quando ocorreu?
    Massimo Ferragamo sempre sentiu um forte desejo de fazer parte do mundo do vinho. Nascendo na Toscana, essa paixão ele tem no sangue. Em 2002, ao visitar a costa toscana, famosa pelos seus vinhos de alta qualidade, em busca do lugar ideal para criar seu blend, ele encontrou essa Tenuta, em Riparbella, na colina mais alta, pois os grandes vinhos vêm de grandes altitudes. Elegância, atenção aos detalhes e à qualidade, simplicidade refinada e ligação com o território são as características marcantes de Prima Pietra.
     
  • Qual é a sua relação com a terra de origem e sua tipicidade? E por que vocês querem contar isso com seus produtos?
    A relação com a terra de origem e sua tipicidade é fortíssima. Prima Pietra é “complexidade e elegância”, um vinho fruto das grandes potencialidades do território de onde provém. Graças à altitude dos vinhedos, expressa grande frescor e verticalidade. As proporções do blend refletem espelhamente a distribuição na vinhedo e podem oscilar levemente com base na colheita do ano.
     
  • Qual foi o primeiro produto que vocês criaram?
    Prima Pietra: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot 
     
  • Qual é o produto que hoje, em vez disso, vocês consideram “estrela”?
    Produzimos apenas um único vinho: Prima Pietra.
     
  • E qual é o produto que ao longo da história da empresa mais carregou o coração pulsante, a filosofia e a alma da própria empresa?
    Sempre Prima Pietra
     
  • Falando do presente: quanto a empresa cresceu desde o dia de sua criação? Podemos ter alguns números?
    A propriedade Tenuta Prima Pietra se estende por uma colina que domina o mar Tirreno abaixo e cobre 200 hectares esplêndidos, dos quais 11 são dedicados ao vinhedo - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot - os restantes estão cobertos por floresta. O vinhedo da Tenuta é o mais alto de toda a costa toscana e está localizado a 450 metros acima do nível do mar. A empresa cresceu em sua organização interna, desde 2017 começaram as obras na antiga casa de campo da tenuta que desde 2018 abriga a vinícola, onde vinificamos o vinho, e também nossa Loja de Vinhos, um lugar onde recebemos todas as pessoas que desejam visitar a empresa e onde oferecemos visitas e degustações, mas também aulas de culinária seguidas pela degustação de nossos vinhos. Desde 2002 a equipe que trabalha na Tenuta Prima Pietra também cresceu muito e agora inclui uma equipe bem estruturada e coesa, desde o comercial até o marketing, da produção aos vinhedos até a Hospitalidade do Vinho.
     
  • Neste momento: mais tradição ou mais inovação?
    Eu diria tradição, mas com uma forte impulso inovador. 
     
  • Qual foi a evolução mais importante da empresa para chegar ao que é hoje?
    O grande trabalho na vinhedo: as pessoas que trabalham lá junto com a enóloga Cecilia Leoneschi conhecem perfeitamente as videiras, observam diariamente suas características e operam de maneira diversificada dependendo das exigências de cada videira.
     
  • Falando do futuro: qual amanhã espera a empresa? Há planos para alguma mudança ou algum novo processo evolutivo?
    Estamos trabalhando em nossos vinhedos, novas variedades serão introduzidas, mas não podemos revelar mais.
     
  • Vocês têm planos de criar novos produtos?
    Estamos avaliando muitas possibilidades, mas no momento estamos dedicados ainda 100% a Prima Pietra. Temos também outro produto muito de nicho, um vinho especial e em produção muito limitada, que, no entanto, é dedicado apenas aos membros do nosso Wine Club.
     
  • Com a aposta em Spaghetti & Mandolino, qual é a importância da venda online para vocês, qual foi sua relação no passado com esse canal de vendas e como vocês o veem no futuro?
    Para nós, a venda online sempre foi muito importante, e se tornou cada vez mais especialmente em um período “particularmente atípico” como o em que estamos vivendo. Acreditamos que no futuro esse canal de vendas será cada vez mais importante.
     
  • Valor: qual foi, qual é hoje e qual será no futuro para a sua empresa?
    Nosso objetivo sempre foi produzir uma qualidade excepcional que a vocação de nossos terrenos permite com grande reconhecibilidade e integridade dos vinhos, que são, graças ao tipo de viticultura que praticamos, mais ligados ao território, mais complexos e mais duradouros. Cada evolução que desenvolveremos no futuro terá sempre esse objetivo.
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