Vamos descobrir a marca Lisicily: aqui está nossa entrevista

Uma empresa familiar &' que foi transmitida por duas gerações. O que a LiSicily tem em comum ao longo dos anos é justamente a paixão, combinada com sacrifício, trabalho árduo e o desejo de se reinventar.
A família Puglisi trabalha todos os dias para oferecer aos seus clientes um serviço de qualidade e produtos bons e genuínos. L&' o objetivo sempre foi trazer sobremesas tradicionais para a mesa, animando aqueles que decidem se deliciar com um momento doce.

Mas por que exatamente 'LisIcily'? O nome nasceu do &' uma união das duas realidades, ou melhor, das duas regiões, que caracterizam essa empresa: Ligúria e Sicília.
Uma paixão já foi transmitida por duas gerações, aquela que distingue a família de Angela Bonasera. De fato, há mais de 60 anos se dedica à produção de confeitaria com base em receitas tradicionais.
Tudo começou com Attilio e Pietro Puglisi, quando em 1955 eles inauguraram sua primeira empresa: uma confeitaria familiar. Posteriormente, em 1986, a família e a empresa &' passaram por uma grande e significativa mudança: a mudança para Alassio. Assim que surgiu o &' uma oportunidade de crescimento, o povo puglisi a aproveitou rapidamente, e essa decisão permitiu que eles crescessem muito do ponto de vista profissional. #39 Daí a escolha de trazer a Sicília para a Ligúria: com os doces típicos de sua terra de origem, a família Puglisi conta sua história e a peculiaridade de suas raízes sicilianas.

Hoje, a segunda geração da família é representada por Giuseppe Puglisi, filho de Angela Bonasera, com sua esposa Agata, Luigi e Federico.
Os descendentes de Pietro e Attilio, junto com os 12 funcionários, produzem hoje iguarias típicas da Sicília, mas não só: l&' o amor pelo mundo da confeitaria os levou a querer produzir também doces típicos da terra onde chegaram: a Ligúria.
A empresa L&' LiSicily é, portanto, a história de um encontro, l&' união entre os sabores de duas terras muito distantes e diferentes, mas aos olhos de Puglisi, ambas representam o lar.

Gostamos dessas realidades, desses produtores de iguarias únicas, certificadas e premiadas: são verdadeiros tesouros embutidos em nossa Península entre mares e montanhas e nas ruas mais remotas de vilas e campos. Não paramos para experimentar apenas seus produtos, mas queremos descobrir mais de perto os protagonistas dessa marca. É por isso que enviamos algumas perguntas para aqueles que gerenciam a comunicação conosco.

Fique conosco para conhecer a LiSicily: leia as respostas!

• Com quem estamos falando?
  Sou Giuseppe Puglisi, filho da proprietária Angela Bonasera.
  
• A empresa é familiar? Por quantas gerações?
  A empresa é familiar. Estamos na segunda geração. Hoje, além dos 4 representantes da família (eu com minha esposa Agata, Luigi e Federico — somos descendentes de Pietro e Attilio), existem 12 funcionários.
  
• Quem foi o fundador e em que ano? Qual foi a formação do fundador ou qual é o ramo profissional e profissional de onde ele veio, se diferente do atual?
  Em 1955, em Enna, meu pai e meu tio tinham origens camponesas.
  
• Qual é o verdadeiro motivo ou o fato desencadeante por trás do nascimento dessa empresa e quando isso aconteceu?
  Em 1986, houve uma evolução: nos mudamos para Alassio e assumimos o Bar Europa. Isso nos permitiu crescer profissionalmente.
  
• Qual é a sua relação com a terra de origem e sua tipicidade? E por que você quer contar a eles com seus produtos?
  A Sicília pertence a nós, assim como nós pertencemos a ela. Contar suas características típicas significa contar nossa história e homenagear nossas origens. Fazemos isso por meio de nossos doces para isso.
  
• Qual foi o primeiro produto que você criou?
  A pasta de amêndoa.
  
• Qual é o produto que hoje, por outro lado, você considera “top”?
  Os beijos de Alassio.
  
• E qual é o produto que em toda a história da empresa mais carregou consigo o coração pulsante, a filosofia e a alma da própria empresa?
  Tanto os beijos de Alassio quanto a pasta de amêndoa porque representam as duas regiões às quais estamos inextricavelmente ligados.
  
• Vamos falar sobre hoje: até que ponto a empresa cresceu desde a sua criação? Podemos obter alguns números?
  16 pessoas na fazenda e 30 hectares de terra na Sicília dedicados às amêndoas.
  
• Neste momento: mais tradição ou mais inovação?
  Sem dúvida, tradição.
  
• Qual foi a evolução mais importante da empresa para chegar ao que é hoje?
  Ter a oportunidade de provar nossos produtos: quem os experimenta não os abandona.
  
• Falando em vez do futuro: o que amanhã a empresa vai esperar? Há alguma mudança ou algum novo processo evolutivo planejado?
  A venda online de nossos produtos.
  
• Você está planejando criar novos produtos?
  Claro, mas por enquanto, vamos manter isso em segredo.
  
• Tendo focado no Spaghetti & Mandolino, qual a importância das vendas on-line para você, qual era sua relação no passado com esse canal de vendas e como você a vê no futuro?
  É uma excelente ferramenta de crescimento tanto para o mercado italiano quanto para o estrangeiro.
  
• Valor: o que foi, o que é hoje e o que será no futuro para sua empresa?
  Para continuar o &' a essência da tradição de confeitaria de nossa terra. Para nós, isso significa lar.

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