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Beber uma taça de vinho faz bem à saúde: alguns estudos científicos confirmam isso

Apreciado por quase todos os italianos, o vinho é um dos bens mais preciosos que a Itália possui. Embora seja uma bebida alcoólica, quando consumida moderadamente, é a melhor bebida alcoólica que você pode consumir. Existem inúmeros efeitos benéficos, comprovados por médicos de todo o mundo. Vinho é bom para você. Esses efeitos positivos se devem à capacidade do vinho de aumentar os valores do colesterol “bom”, aliviando a mudança na pressão arterial. Em particular, foi comprovado que o resveratrol, uma substância naturalmente presente na casca da uva, atua como um antioxidante precioso, preservando a memória e ajudando a

combater doenças neurodegenerativas.

Portanto, existem vários benefícios do vinho (sempre bebido com moderação) no corpo humano, incluindo sua capacidade de ajudar parcialmente a combater a obesidade, o cansaço e promover a atividade celular. Geralmente, a dose diária recomendada de vinho é de 150 ml para uma mulher e 300 ml para um homem, portanto, um e dois copos, respectivamente. Acima de 65 anos, é recomendável beber apenas um copo por dia, independentemente do sexo.

Observe que o consumo de bebidas alcoólicas é proibido para crianças menores de 18 anos.

Diretamente da nossa boutique: alguns bons vinhos italianos

Entre nossos vinhos mais valiosos, destacamos o Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013, nascido no coração de Valpolicella Classica em Veneto, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Itália. É um ótimo vinho com uma estrutura, com uma cor vermelha rubi impenetrável. Seu aroma é complexo e picante, caracterizado por notas de baunilha. Seu sabor, por outro lado, é encorpado, com taninos doces que lhe conferem maciez, juntamente com os aromas de frutas secas, tabaco e especiarias. Este vinho é particularmente adequado para importantes carnes grelhadas, caça, carne assada e queijos de vaca temperados

.

O Müller Thurgau da Cantina Klaus Lentsch vem do sul do Tirol, em vinhedos localizados a cerca de 600 m acima do nível do mar. É um vinho aromático, caracterizado por notas de rosa silvestre e flor de sabugueiro. Também é frutado com lichias e pêssegos, com agradáveis sensações cítricas e exóticas. Ligeiramente temperado com pimenta branca e canela, no paladar tem uma boa estrutura e uma boa suavidade, com uma frescura clara e levemente balsâmica. Ele também tem um excelente acabamento cítrico. É ideal para combinar com peixe cru com tendência doce. Também pode acompanhar pratos como bolinhos de espinafre com manteiga derretida da montanha. Também é excelente com banha de porco Colonnata colocada em

croutons quentes.

Uma opção BIO válida é representada pelo Rebo IGT BIO Nero per sempre, um vinho tinto rubi granada profundo, caracterizado por aquele sabor natural que somente o cultivo orgânico pode fornecer. É multicomposto, ou seja, um vinho que pode ser combinado com seus gostos e em diferentes ocasiões. É perfeito para acompanhar pratos robustos ou para ser saboreado após as refeições.

Confie no profissionalismo e na qualidade do espaguete e do bandolim: além dos melhores produtos gastronômicos italianos, garantimos uma embalagem padrão que preserva todas as características e propriedades do produto, além de um envio rápido para permitir que você tenha esses sabores na mesa em um tempo muito curto.