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Azienda Agricola Bocale: scopri i prodotti
Azienda Agricola Bocale: scopri i prodotti

A Fazenda Bocale está localizada em Madonna della Stella, a apenas seis quilômetros do centro de Montefalco (PG). A vila histórica, definida como “Trilhos da Úmbria”, fica em uma colina com vista para o Vale do Spoleto, com cerca de 473 metros de altura, e oferece uma vista encantadora.
Bocale é o termo em dialeto que indica a jarra de dois litros de vinho ou azeite, mas, acima de tudo, o nome com o qual essa família Montefalco

sempre foi identificada.


Bocale: 100 anos de paixão transmitidos por gerações

Cem anos de história e histórias pessoais ligam a família Valentini à cidade de Montefalco. Ao fundo, a Úmbria mais autêntica, ligada à cultura de sua terra, na qual cada gesto camponês ressoa com sabedoria, simplicidade, paixão e sacrifício. Histórias de homens e de trabalho no campo, emolduradas em uma paisagem montanhosa de rara beleza, onde a videira penteia as formas redondas da terra.
A partir de 2002, a família Valentini voltou a interpretar essa herança ambiental e cultural, criando a Bocale, uma empresa criada para valorizar essa antiga paixão pelo vinho transmitida por gerações.
As produções de Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino e Trebbiano Spoletino são expressões autênticas de um caminho de inovação na tradição, onde apenas os frutos da natureza se misturam à perfeição e simplicidade dos gestos humanos. O respeito total pelos ciclos ambientais e o cuidado com o processo artesanal são os elementos centrais de uma filosofia que faz dos vinhos Bocale produtos naturais com

grande personalidade.


Bocale: artesanato

e inovação

A empresa cobre 10 hectares, dos quais 6 são vinhedos e tem uma produção média anual de 35.000 garrafas. Vinhos totalmente naturais são produzidos com um processo artesanal que aprimora as características varietais e territoriais.
O vinhedo é tratado com a técnica de capina com fertilização orgânica e mineral sem o uso de produtos químicos ou herbicidas.
A fermentação ocorre exclusivamente com leveduras nativas.
O vinho não está sujeito a microfiltração e estabilização térmica.
Os vinhos são produzidos com processos que excluem o uso de qualquer substância de origem animal, não contêm vestígios de derivados animais, ovos e laticínios e obtiveram o rótulo V-Label “Vegan”.
O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês. Os vinhos são comercializados somente após o envelhecimento adequado na garrafa.
A empresa Bocale está comprometida e presta especial atenção à sustentabilidade ecológica usando fontes renováveis que ajudam a reduzir o impacto ambiental. De fato, a energia usada em todo o ciclo de produção é obtida de um sistema fotovoltaico

.

Azienda Agricola Bocale: produtos

 
Spoleto DOC Trebbiano Spoletino 2019 750 ml
Azienda Agricola Bocale
13,10
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Insights sobre Azienda Agricola Bocale

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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