Conero Food

A Conero Food nasceu da união de seis membros unidos por um vínculo indissolúvel com o mar, a paixão pela boa comida e a busca constante pela qualidade.

Graças às características únicas da área marinha próxima ao Monte Conero, a empresa conseguiu adquirir décadas de experiência na criação de mexilhões e pesca de moluscos seguindo procedimentos certificados que visam proteger o meio ambiente, com o objetivo de sempre

se aprimorar.

Com 19 e 27 bandeiras azuis consecutivas atribuídas respectivamente aos municípios de Numana e Sirolo, a qualidade do corpo de água usado para reprodução e colheita e a cadeia de suprimentos controlada conferem aos nossos produtos propriedades organolépticas e nutricionais muito altas. São águas do mar da categoria A (o mais alto nível de qualidade), também chamadas de “áreas de consumo direto”, que são monitoradas continuamente.

Conero Food é sinônimo de frescor

Dadas as suposições, decidimos usar nossas melhores matérias-primas para criar molhos da mais alta qualidade, capazes de satisfazer os paladares mais exigentes. Especificamente, após serem cuidadosamente selecionados, nossos mexilhões e amêijoas muito frescos são prontamente enviados para um laboratório artesanal que opera nas colinas de Marche há mais de 40 anos: é aqui que são processados com maestria para

preparar excelentes molhos prontos.

A intenção é oferecer um produto acabado com um sabor autêntico e intenso, capaz de refletir o sabor do molho caseiro com paixão usando apenas os melhores ingredientes. Com o objetivo de honrar nossa terra natal promovendo dois pilares da tradição culinária de Ancona em escala nacional e internacional, pretendemos nos tornar uma marca de referência do Made in Italy para consumidores de molhos

gourmet prontos.