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Tonnare Fao37: scopri i prodotti
Tonnare Fao37: scopri i prodotti

Tonnare Fao37 está localizado em Sicília, onde há treze gerações são plantadas as raízes do seu trabalho, ainda antes de 1874, quando Ignazio Florio Senior adquiriu a plena propriedade das ilhas Egadi e da Tonnara di Favignana.

Este lugar conserva uma história única, mantendo o rito da mattanza como método de pesca do atum vermelho, tradição antiga da arte pesqueira conservadeira.

Ainda hoje, o mar permite continuar a pescar o atum vermelho, e isso é fundamental para Tonnare Fao37 na preparação de seus produtos.
 

A pesca sustentável de Tonnare Fao37


Tonnare Fao37 pesca atum vermelho de corrida com anzol, aplicando as certificações de rastreabilidade ditadas e regulamentadas pela Comissão Internacional para a Conservação dos Atuns do Atlântico.

Entre os produtos desta empresa temos também a Bottarga di Tonno Rosso (sabia que a Bottarga é considerada o caviar do Mediterrâneo?) 

Além disso, foi reconhecido pela agência mundial o "Tuna for Life Sustenable Fishing" pelo compromisso e respeito ao mar e às espécies marinhas que são consideradas uma prioridade, adotando técnicas seletivas de pesca que permitem liberar as presas que foram capturadas acidentalmente.
 

Onde ocorre a pesca


A excelente pesca de Tonnare Fao37 provém da área do Mar Tirreno e nas águas adjacentes, limitadas por uma linha que parte da costa africana até a fronteira argelino-tunisina e prossegue consecutivamente nas seguintes direções: para o norte até 37°00 de latitude norte; seguindo a costa italiana para o leste, passando pelo ponto situado a 38°00 de latitude norte, até a costa da Sicília; seguindo a costa setentrional siciliana, até Trapani; ao longo de uma linha loxodrômica, até Capo Bon.

Tonnare Fao37: produtos

 
Fatia de Atum Vermelho em azeite 330g
Tonnare Fao37
30,90
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Tarantello de Atum Vermelho em azeite 330g
Tonnare Fao37
33,90
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Ventresca de Atum Vermelho em azeite 330g
Tonnare Fao37
34,00
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Tonnare Fao37: nossas inspirações

inspiração
Vip Italia

3 Produtos / € 46.10

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Insights sobre Tonnare Fao37

Il Tonno è una delle specie di pesce più pregiate e consumate nel mondo. Scopri con no...

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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