Produtos típicos da região de Marche

Procura produtos típicos italianos? Na nossa loja online, você pode encontrar a excelência de cada região, onde empresas importantes se esforçam para preservar sabores e tradições que são transmitidos de geração em geração e que, de fato, compõem a cultura enogastronômica do nosso país. Um verdadeiro itinerário do sabor que passa, nesta seção, pelas Marche e suas especialidades.

Como enviamos os melhores produtos enogastronômicos das Marche

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos o único e-commerce na Itália que garante a venda online dos melhores produtos típicos de excelência das Marche e, como tais, merecem um envio e uma embalagem adequada que preserve as propriedades e a integridade de cada produto das Marche, graças a embalagens especiais que mantêm a frescura. 

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CONSIGLIATO
Molho vermelho com mexilhões 300g
Gluten Free marca
Conero Food
14,10
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CONSIGLIATO
Molho vermelho com vongole 350g
Gluten Free marca
Conero Food
14,10
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CONSIGLIATO
Azeite de oliva extra virgem simbiótico 500ml
marca
Terre Alte Picene
16,50
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CONSIGLIATO
Canetas listradas simbióticas 500g
marca
Terre Alte Picene
3,90
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Pappardelle de ovo orgânico 250g
Biologico marca
Columbro
3,20
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Fusilli Longo 500g - Mancini Pastificio Agricolo
Idea Regalo marca
Mancini Pastificio Agricolo
3,40
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Spaghettoni Quadrado 500g - Mancini Pastificio Agricolo
Idea Regalo marca
Mancini Pastificio Agricolo
3,40
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Paccheri 500g - Pastificio Agricolo Mancini
marca
Mancini Pastificio Agricolo
3,40
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Chitarrine de trigo duro com ovo 250g
marca
Pasta Santoni
4,20
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Tagliolini de trigo duro com ovo 250g
Vegetariano marca
Pasta Santoni
4,20
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Tagliatelle de trigo duro com ovo 250g
marca
Pasta Santoni
4,20
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Pappardelle de trigo duro com ovo 250g
Vegetariano marca
Pasta Santoni
4,20
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Fettuccine de trigo duro com ovo 250g
Vegetariano marca
Pasta Santoni
4,20
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Espaguete simbiótico 500g
marca
Terre Alte Picene
4,20
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Meias mangas listradas simbióticas 500g
marca
Terre Alte Picene
4,30
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Geléia de visciola 100g
marca
Luca Tenti Visciola del Lupo
4,60
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Fabricantes de Marca

Inspirações com Produtos típicos da região de Marche

inspiração
Vip Italia

À mesa com Matilde di Canossa

7 Produtos / € 69,00

Andrea Lucchetta Andrea Lucchetta

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inspiração
Vip Italia

3 Produtos / € 25.70

Assunta Amici Assunta Amici

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De Pesaro a San Benedetto del Tronto, as Marcas representam uma longa faixa costeira acompanhada por uma coroa montanhosa dos Apeninos. Terra de grandes áreas de pesca de prestígio no Adriático. Região rica em turismo marítimo e slow tourism, com uma grande quantidade de B&B e fazendas convertidas em acomodações em lugares magníficos do interior.

As Marcas têm esse nome porque eram compostas por uma série de casas e famílias muito importantes que governavam pequenas cidades-estado. Na época comunal e renascentista, cidades como Pesaro, Fano, Ancona, Jesi, Fermo, Ascoli Piceno, Camerino, Fabriano, San Severino Marche, Urbino, Senigallia. Uma constelação de povos ligados à sua própria senhoria, entre os quais existiam ótimas relações de troca econômica e coesão política estratégica territorial. As Marcas são uma região fascinante, rica em humanismo e artes.

Entre seus cidadãos ilustres estão o grande Raffaello Sanzio, Bramante, Gentile da Fabriano, o Papa Sisto V, Giacomo Leopardi, Gioacchino Rossini, Maria Montessori e, por último, o inesquecível Beniamino Gigli. É uma terra dinâmica e, ao mesmo tempo, nobre e silenciosa. Os habitantes das Marcas são pessoas francas, grandes trabalhadores e, sobretudo, marinheiros diligentes.


OS PRODUTOS TÍPICOS DAS MARCAS


A agricultura nestas terras está ligada à piscicultura ao longo de toda a costa e, subindo pelos vários vales e colinas na zona ocidental, aparecem grandes áreas de vinhedos, toda a zona do Verdicchio em Jesi e Matelica, o Conero, a terra de Morro d'Alba com sua Lacrima, Serrapetrona com a única Vernaccia italiana vermelha espumante, as terras de Offida e San Severino, as colinas de Esino e Metauro. As Marcas estão associadas à frescura e à salinidade de vinhos que respiram as brisas marinhas, e é desse clima que dependem em grande parte seu caráter e a agradável longevidade e sabor.

Também muito apreciados são os vinhos tintos, em menor quantidade, mas muito peculiares. Em Morro d'Alba, em particular, existe uma poética variedade de uva chamada Lacrima, porque, após as podas de inverno, a seiva goteja até que as paredes vegetais cicatrizem. Um espetáculo da natureza. As Marcas também significam cereais e trigo, especialmente. Uma das reservas de trigo do nosso país, depois da Apúlia. Os campos dourados podem ser vistos ao longo de toda a autoestrada que percorre a parte baixa e montanhosa da região. A massa feita em casa, mesmo a de trigo duro, é uma especialidade das pessoas das Marcas, que nunca deixam faltar o rolo de massa na cozinha.

A presença de longas cadeias montanhosas e colinas na fronteira com a Toscana e a Úmbria favorece a criação de gado para carne e leite. Em particular, o Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP e a sua raça Marchigiana. No que diz respeito aos ovinos, há uma produção de queijo florescente, cuja tradição remonta a tempos imemoriais. Um testemunho dessa produção típica das Marcas é a Casciotta di Urbino DOP, um queijo particularmente refinado e cremoso, perfumado pelas flores e ervas aromáticas que enriquecem os prados do sopé dos Apeninos.

Um produto muito especial é o Prosciutto di Carpegna DOP, que tem uma forma particularmente achatada e arredondada, com uma fatia sempre especialmente rosada, de tom salmão. Outro embutido típico, agora muito conhecido no exterior, é o Ciauscolo IGP, uma versão da lucanica, um pequeno salame fresco, maturado por 15 dias, contendo carne de porco, vinho branco, alho e pimenta. Um alimento que faz parte da tradição das Marcas e, em particular, de Ascoli Piceno, que conquistou o mundo por sua excelência, nasceu de uma intuição popular na Idade Média, e é a Azeitona Ascolana del Piceno DOP. Criada para esconder a carne dos ataques feudais na Idade Média, esta azeitona reúne todos os anos em Ascoli Piceno centenas de milhares de visitantes ávidos por este precursor do aperitivo.

As Marcas são uma das regiões com maior produção de Azeite Extravirgem de qualidade. O clima é ideal e há áreas que foram certificadas como DOP, como o Azeite Extravirgem de Oliva de Cartoceto. As Marcas são uma região de sonho, onde as casas feudais medievais e renascentistas deixaram belíssimas obras artísticas e arquitetônicas. É uma região que luta contra as adversidades e, especialmente nos últimos anos, suportou a dor e a destruição após dois terremotos muito graves, o último no verão de 2016, na área de Arquata del Tronto, Amandola e Norcia.

Agora só falta você descobrir a nossa gama de produtos típicos das Marcas à venda online! Boa navegação e bom apetite!

 

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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