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biologicoPão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg

    Panificio Rosa Maria Vittoria    Produto típico MoliseMolise

8,00 por Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg

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Custos de entrega: 8,00 €
Entrega em: 5 - 7 dias
Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine
  • Ideal para o café da manhã de campeões!



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Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg

Este pão é típico da tradição molisana do país de Cercepiccola, na província de Campobasso, nas montanhas do Appennino Molisano.
 
Ingredientes de alta qualidade, águas puras de nascente, ar de montanha, farinha semiglutiada grossa, longa fermentação de mais de 24 horas, cozimento em antigos fornos  a baixa temperatura e por muito tempo, como se fazia antigamente: a frescura deste produto, graças a estas peculiaridades, permanece a mesma por uma semana.

Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg: Como é produzido

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

Situado entre as colinas intocadas do interior do Molise, Cercepiccola é uma pequena aldeia antiga, imersa no verde dos campos e das florestas, atravessada por águas puras de nascente e plantações de grãos históricos. Aqui, Rosa Maria Vittoria produz... Vá para a ficha do panificado Rosa Maria Vittoria.

Ingredientes Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg

Farinha de trigo mole tipo 2, sêmola de trigo duro, água, fermento natural (glúten), sal.

Valores nutricionais

Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg: use na cozinha

O pão caseiro fresco de longa fermentação é muito saboroso, mas se adapta a qualquer outro sabor que seja de um embutido, queijo, sopa, azeite, chocolate ou geleias. Perfeito como entrada se leve

Notas de degustação

Trata-se de uma obra de arte: muito macio por dentro e mais seco na crosta; doce e pastoso no paladar com uma bela sensação de trigo fresco; uma crosta espessa, mas não muito dura, que acompanha uma massa macia e muito perfumada.

Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg: emparelhamentos

Como armazenar Pão caseiro fresco com fermento longo de 1 kg No seu melhor

Deve ser mantido em um ambiente fresco, mas não refrigerado, com a umidade adequada. Para compras superiores a um quilo: cortar em quartos e colocar no freezer ou no abaixador. Em seguida: descongelar em temperatura ambiente e depois colocar no forno morno antes de servir à mesa.

Por que gostamos desse produto?


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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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