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biologicoBacon cozido meio defumado 2,5 kg

    Salumificio Freoni Danzi    Produto típico VênetoVêneto

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Tabela de ingredientes /



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Bacon cozido meio defumado 2,5 kg

A pancetta estufada defumada do Salumificio Freoni Danzi é um produto de charcutaria fresco derivado de pancetas magras, desprovida de cartilagem e defumada com fumaça natural de madeira de faia e embalada a vácuo.
A pancetta estufada defumada apresenta uma cor rosa na parte mais magra, alternada com faixas brancas de gordura, seu perfume é limpo e inebriante e suas especiarias acrescentam uma nota suave e fragrante.
 

Pancetta Estufada Defumada: como é produzida

A pancetta aparada é salgada por meio de salmoura de modo a torná-la ainda mais saborosa e apetitoso. Após a salgação, a pancetta é trabalhada artesanalmente por pelo menos 24 horas, cozida em fornos saturados de vapor e defumada com madeira de faia para conferir-lhe uma coloração dourada natural.
 

Pancetta Estufada: pequena curiosidade

A pancetta pode ser utilizada na pasta all’amatriciana, embora a versão tradicional preveja o uso de guanciale, por todos aqueles que não amam muito os sabores fortes, mas que preferem os defumados.

Bacon cozido meio defumado 2,5 kg: Como é produzido

Salumificio Freoni Danzi, Vêneto

Ingredientes Bacon cozido meio defumado 2,5 kg

Ingredientes: Carne suína, água, sal, açúcares: dextrose sacarose, aromatizantes, especiarias. Amido de batata, gelificante: E407. Fibras alimentares: E415. Conservantes: E250. Antioxidante: E301. Corretor de PH: E262.

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: Kcal 230/Kj 953
Proteine: 12.84%
Carboidrati: assenti
Zuccheri: Saccarosio
Glucosio: 0.60%
Grassi liberi: 19.55%
Antiossidante: Ascorbato di sodio 0.014%
Conservanti: E252 nitrati 2 mg/kg; E250 nitriti 17 mg/kg

Bacon cozido meio defumado 2,5 kg: use na cozinha

A barriguinha de bacon do Salumificio Freoni Danzi é um dos ingredientes mais saborosos e deliciosos e é ótima para temperar primeiros pratos, como espaguetes ou tagliatelle, mas também p

Notas de degustação

Bacon cozido meio defumado 2,5 kg: emparelhamentos

Como armazenar Bacon cozido meio defumado 2,5 kg No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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