Spaghetti & Mandolino - home page / Produtos típicos / Queijos

biologicoQueijo Don Carlo 450g

    Masseria del Duca    Produto típico ApúliaApúlia

13,06 por 1/16 di forma, 450g ca.

Avisar quando disponível

Adicionar aos favoritos


Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



Mais informaçõesMenos informações

Queijo Don Carlo 450g

Il formaggio Don Carlo proviene dalla Puglia ed è un formaggio nobile di origine medievale selezionato direttamente da Antonio Carpenedo. Fatto con latte vaccino crudo e stagionato almeno 3 mesi, viene prodotto nella storica Masseria del Duca a Crispiano, nell’entroterra tarantino tra le distese di uliveti secolari.

Non è facile datare la nascita del Don Carlo, in quanto la sua ricetta è tramandata di generazione in generazione, da un casaro all’altro, tra le mura della masseria sin da quando questa apparteneva alla famiglia del Duca de Sangro, ricco feudatario sin dal ‘600. Ancor oggi il latte raccolto quotidianamente è lavorato con l’antica ricetta che prevede l’uso del caglio di capretto.


I Premi Vinti


Il Don Carlo della Masseria del Duca si è aggiudicato la Menzione speciale al Concorso Nazionale Alma Caseus Cubis di Parma 2012 e ha vinto la medaglia d'oro all'Italian Cheese Award del 2015.

Queijo Don Carlo 450g: Como é produzido

Masseria del Duca, Apúlia

Ingredientes Queijo Don Carlo 450g

Valores nutricionais

Queijo Don Carlo 450g: use na cozinha

Il formaggio Don Carlo (che in questa pagina vi presentiamo in sedicesimo di forma da 450 grammi circa) della Masseria del Duca di Crispiano e distribuito direttamente da La Casearia Carpenedo è uno splendido esempio di formaggio a pasta compatta, asciutta, friabile e riducibile in scaglie. Adatto, quindi, per essere grattuggiato. Ottimo per raffinati aperitivi con un filo d’olio extra vergine di oliva e vini bianchi fruttati


Degustazione


Di forma cilindrica, questo formaggio canestrato, viene trattato in crosta con l’olio extra vergine di oliva della propria masseria. La pasta è di color giallo pallido. L’aroma floreale dell’olio d’oliva contrasta le note piccanti e decise date dalla lavorazione con caglio di capretto. Sapore piacevolmente sapido, gusto intenso che diventa sempre più deciso, con note di piacevole piccante. 

Notas de degustação

Queijo Don Carlo 450g: emparelhamentos

Como armazenar Queijo Don Carlo 450g No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


13,06 por 1/16 di forma, 450g ca.

Avisar quando disponível

✌ DOAR É BOM!

Sem custos extras para você, doamos 1% dos seus gastos para uma causa beneficente de sua escolha.


Do mesmo fabricante
FORA DE ESTOQUE
Don Carlo 1/4 em forma
Masseria del Duca
46,42
Notifique-me sobre a disponibilidade
FORA DE ESTOQUE
Formulário completo de Don Carlo
Masseria del Duca
127,40
Notifique-me sobre a disponibilidade
Frequentemente comprados juntos
 
Morlacco del Grappa 300g
Caseificio Montegrappa
6,20
Adicionar ao carrinho
 
Pecorino di Forenza 200g
Il Parco delle Bontà
8,10
Adicionar ao carrinho
 
Pecorino de Fossa 200g
Fosse Venturi
13,10
Adicionar ao carrinho
Obtenha nosso kit de boas-vindas

Inscreva-se para receber o e-book contendo as inspirações de verão de nossos embaixadores e saiba mais sobre o Spaghetti & Mandolino, a filosofia e os produtos e produtores que você pode trazer para sua mesa (ah, no meio também há um cupom de desconto).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas
Sua Compra Tem o Poder de Criar um Impacto Incrível
👜
Faça compras dos seus itens favoritos
Escolha a sua causa beneficente favorita
💗
Nós doamos 1% sem custos adicionais para você